Detail restaurace
 

Formanská zahrada

 

Fotogalerie podniku

Historie
Restaurace Formanská zahrada je v budově s dlouhou historií. Vznikla v místě osamoceného selského dvora ze 13. století. Tento dvůr byl mimo obvod vsi a podél něj probíhala obchodní cesta z Prahy do Kutné Hory. Výhodná poloha dvora ve vzdálenosti polodenní jízdy s koňmi z Prahy přispěla k tomu, že z jeho části byla vybudována krčma.

První písemný zápis potvrzující existenci krčmy je z roku 1563 a týká se jejího vyčlenění od statku Marklovského a prodeje Janu Maštálkovi. Marklovský statek byl svobodným dvorem, jehož vlastníky bývali drobní zemané.

Za třicetileté války byla krčma vypleněna. Na původním místě byla znovu postavena asi roku 1653 Liechtensteiny z Černého Kostelce. V tomto roce bylo na obchodní cestě zavedeno mýto a krčma poskytovala odpočinek při nucené zastávce.

Existuje velmi podrobný popis Vyžlovské krčmy z let 1672 - 1677. Krčma měla zděné přízemí, nad kterým bylo dřevěné stavení se třemi krovy. Dvůr byl dobře uzavřen zděnou bránou pro ochranu povozů. Uvnitř dvora byly stáje pro 63 koní a pro nocležníky byly připraveny tzv. spací komory. Šlechta měla vyhrazeny dva pokoje s vyhlídkou.

Je zajímavé, že valná část přízemí se dochovala dodnes. Jedná se o silné obvodové zdi, vnitřní široce klenutou chodbu, sklep a komoru (dnes salonek) nad vchodem do sklepa. Také vjezd do dvora je na starém místě jako byl v 17. století.

V roce 1739 Liechtensteinové hospodu prodávají a tato plní svou úlohu i po řadě přestaveb, které změnily vzhled prvního patra a střech. Hlavní přestavba proběhla kolem roku 1850 a dnešní podoba je z roku 1897. V současnosti je zajišťována přestavba střech pro účely ubytování.
  • Otevírací hodiny
  • Pondělí -
  • Úterý -
  • Středa -
  • Čtvrtek -
  • Pátek -
  • Sobota -
  • Neděle -
  • Informace o podniku
  • Počet míst celkem: 50
  • Nekuřácká Salónek Zahrádka Pro konference Klimatizace Wifi
  • Typ podniku:bar, hotel, restaurace
  • Druh kuchyně:česká, mezinárodní
  • Pivo:nealkoholické , Krušovice, Pilsner Urquell

Doplňující informace

Ubytování: Nabízíme ve dvou ( s TV ) a více lůžkových pokojích s příslušenstvím, celkem je k dispozici kapacita 35 lůžek. Parkování pro ubytované hosty je možné přímo v objektu zdarma. .

Hodnocení

Hrůza Nic moc Průměr Dobrá Skvělá ! Průměrné hodnocení návštěvníků (0 hlasů)
 

Diskuze k podniku

Restaurace v okolí